让老百姓早餐吃得更安心 徐汇区积极推进线上线下早餐套餐多渠道供应

2020-08-12 15:08:17 作者:王洁敏 来源:东方网 选稿:孟繁嘉

今天(8月12日)上午,位于飞洲国际店、光启城店的“盒小马”正式对外营业。网上下单,到店直接在智能保温柜中扫码取餐,即拿即走,不排队,零等待,破解了市民白领“多睡10分钟就不能吃早餐”的难题。

图片说明:柏可林摄

为满足市民百姓对于高效、方便、数字化早餐新模式的基本诉求徐汇区正积极在早餐“有没有”上提高覆盖率,在“好不好”上提高满意度。记者从区商务委了解到,徐汇区共有社会化早餐网点992家,包括45家标准化菜市场内设早餐商铺261家,235条道路具有早餐功能沿街商铺731家,其中市早餐工程示范门店14家。今年以来,全区13个街道镇逐一排摸梳理有较大早餐需求的点位,初步确定首批需求点位43个,覆盖包括徐家汇、漕开发、衡复风貌区等地区。

徐汇区鼓励老字号在传统早餐基础上继续创新开发受市民喜爱的各类特色点心,丰富爱心平价早餐供应品种。乔家栅在原有三丁烧麦+豆浆、三丁烧麦+小白奶、菜包+肉包+豆浆等早餐套餐基础上,推出粽子+牛奶、乔咖啡+叉烧酥、乔咖啡+蟹壳黄等新早餐品种组合,深受年轻白领人群喜爱。二食肆与饿了吗开展合作,推出杂粮煎饼+里脊肉+豆浆、香菇菜包+肉包+豆浆等套餐组合,实现线上线下早餐套餐多渠道供应。

此外,徐汇区构建以沿街早餐商铺+连锁便利早餐供应点+菜市场早餐网点为基础、以老字号布点为特色、以外资消费品牌总部拓店为优势、以网订柜取线上服务为补充、以统一标准化流动餐车为辅助的多元化区域早餐供应体系。全年拟新开便利连锁超市25家;推进“菜市场+早餐”标准化示范门店4家;设立乔家栅等老字号早餐便民点9个;新开外资消费品牌总部早餐门店11家在商业载体和地铁交通结合的枢纽点,积极拓展增设网订店取业态,引进网订柜取3家;目前正与盒马、光明良友、粮全其美、百联逸刻等品牌企业开展对接合作,积极试点流动餐车早餐供给业态,近期计划在区内布设12辆流动早餐车。

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